Ola Aline. Fazendo root a probabilidade de recuperação dos arquivos apagados é menor ainda. O bom é não tirar mais foto nem baixar mais nada, pois se não vai sobrescrever os dados dos arquivos apagados. Você pode tentar usar através do PC o programa Recuva, e ver se ele reconhece se celular via USB para recuperar suas fotos e vídeos. Ou usar um aplicativo Android de recuperação de arquivos apagados. Mas ao instalar o app algumas fotos ou vídeos já serão sobrescritos.